कलेक्टर ने महुआ प्रसंस्करण केन्द्र में बने पौष्टिक लड्डू शीघ्र ही मानपुर क्षेत्र में आंगनबाड़ी केंद्रों में बच्चों के सुपोषण के लिए देने के दिये निर्देश
कलेक्टर ने वनमंडलाधिकारी एवं उनकी टीम को दी बधाई
समदर्शी न्यूज़ राजनांदगांव
केन्द्रीय जनजातीय मंत्री अर्जुन मुण्डा ने सेमरा स्थित फूड पार्क में आयोजित ट्राईफेड के वनधन सम्मेलन 2021 कार्यक्रम में राजनांदगांव जिले के वन धन केन्द्र कौरीनभाटा (महुआ प्रसंस्करण केन्द्र) को लघुपनोपज के वैल्यू एडेड श्रेणी में उत्कृष्ट उत्पाद निर्माण के लिए सम्मानित किया। कलेक्टर श्री तारन प्रकाश सिन्हा के मार्गदर्शन में जिले में वन विभाग द्वारा लघुवनोपज संग्रहण सहित विभिन्न आयामों में विशेष कार्य किये जा रहे हैं। कलेक्टर श्री सिन्हा ने कहा कि जिले में महुआ, जामुन एवं अन्य लघुवनोपज प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। स्थानीय लघुवनोपज की उपलब्धता के अनुसार वन धन केन्द्र में महिला स्वसहायता समूह द्वारा वेरायटी में उत्पाद बनाये जा रहे हैं। यह उपलब्धि जिले के लिए खास है। इस केन्द्र के माध्यम से जनसामान्य को पौष्टिक प्रोडक्ट स्थानीय स्तर पर उपलब्ध है, वहीं समूह की महिलाएं भी आर्थिक रूप से मजबूत बन रही हैं। उन्होंने कहा कि महुआ प्रसंस्करण केन्द्र में बने पौष्टिक लड्डू शीघ्र ही मानपुर क्षेत्र में सघन सुपोषण योजना के तहत आंगनबाड़ी केंद्रों में बच्चों को दिए जाएंगे। उन्होंने वनमंडलाधिकारी श्री एन गुरूनाथन एवं उनकी टीम तथा कार्य में संलग्न महिला स्वसहायता समूह की महिलाओं को हार्दिक बधाई एवं शुभकामनाएं दी हैं।
राजनांदगांव जिले के सघन वन जैवविधिता से परिपूर्ण एवं समृद्ध हैं। जहां लघुवनोपज प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। अंचल में लघुवनोपज महुआ बहुतायत प्राप्त होता है, जिसे ध्यान में रखते हुए शासन द्वारा राजनांदगांव महुआ प्रसंस्करण केन्द्र वर्ष 2019 में आरंभ किया गया है। जहां विभिन्न श्रृंखला में महुआ से बने स्वादिष्ट उत्पाद महुआ स्क्वैश (शरबत), महुआ आरटीएस (जूस), महुआ चटनी, महुआ चिक्की, महुआ लड्डू एवं सूखा महुआ उपलब्ध है। प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइडे्रट, आयरन एवं कैल्शियम से भरपूर महुआ स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। प्रोसेसिंग यूनिट में जामुन चिप्स भी बनाया जा रहा है, जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन ए एवं सी से भरपूर है और डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है। उल्लेखनीय है कि महुआ प्रसंस्करण केन्द्र में पल्प निकालने की मशीन, महुआ को उबालने के लिए दो केटल, जूसर मशीन एवं बॉयलर मशीन है। रॉ मटेरियल स्टोर, स्टरलाईजेशन टैंक एवं लैब है। महुआ के उत्पाद मार्केट में एवं दुर्ग मार्ट संजीवनी विक्रय केन्द्र में भी उपलब्ध है।
