समदर्शी न्यूज़ ब्यूरो, जशपुर
जिला पंचायत के मुख्य कार्यपालन अधिकारी श्री संबित मिश्रा ने आज फ़ूड लैब एवं सी मार्ट का निरीक्षण करके फूड लैब में तैयार होने वाले विभिन्न प्रकारों के उत्पादों का अवलोकन किया गया। साथ ही उत्पाद के गुणवत्ता एवं बेहतर पैकेजिंग के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश दिए। उन्होंने स्व सहायता समूह के महिलाओं से फूड लैब में तैयार किए जा रहे उत्पादों के बारे में जानकारी ली।
समूह के सदस्यों ने बताया कि फूड लैब का संचालन मां खुड़िया रानी कृषक उत्पादक कंपनी जशपुर के माध्यम से संचालित किया जा रहा है। उन्होंने बताया कि फ़ूड लैब में स्थानीय स्तर पर उपलब्ध उत्पादों से विभिन्न प्रकार के उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं। इन उत्पादों का विक्रय सी मार्ट के माध्यम से किया जा रहा है। फूड लैब में काजू, चाय पत्ती से फ्लेवर चाय, रागी कुकीज, कटहल कुकीज, विभिन्न प्रकार के आचार, बड़ी आदि उत्पाद में तैयार किया जा रहा है।
