जशपुर में खाद्य क्रांति! गांवों की महिलाएं बना रहीं मिलेट डोनट्स, कपकेक और ‘जशप्योर पास्ता’—बाजार में मची धूम

निफ्टम पहल से गांवों में बढ़ी प्रोसेसिंग की ताकत महुआ सेंटर ऑफ एक्सीलेंस में समूह की महिलाओं को मिली ट्रेनिंग जशप्योर पास्ता के नाम से बाजार में उतर रहे स्थानीय उत्पाद जशपुर : जशपुर जिले में फूड प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन को स्व सहायता समूह मेंबर्स, किसानों, एकेडेमिया और सरकारी एजेंसियों के संयुक्त प्रयासों से नई रफ़्तार मिली है। ज़मीनी स्तर पर चल रही इन कोशिशों ने यह स्पष्ट कर दिया है कि यदि सही ट्रेनिंग, टेक्नोलॉजी और मार्केट लिंकज उपलब्ध हो, तो स्थानीय स्तर पर बने उत्पाद भी बड़े…

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जशपुर में निफ्टेम की एंट्री से खुले सफलता के नए दरवाज़े! 5 बड़े प्रशिक्षण कार्यक्रम में सीखेंगे आधुनिक फूड प्रोसेसिंग तकनीकें

खाद्य उद्यमिता को सशक्त बनाने के लिए निफ्टेम टीम जशपुर जिले के दौरे पर खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों का प्रसार कर खाद्य उद्यमियों के विकास को देगें बढ़ावा जशपुर : हरियाणा के कुंडली स्थित राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थान के 18 छात्रों और दो संकाय सदस्यों का एक समूह ग्राम अंगीकरण कार्यक्रम के अंतर्गत जशपुर में तीसरे दौरे पर है। उनका लक्ष्य खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों का प्रसार करना, खाद्य क्षेत्र में उद्यमिता के अवसरों की पहचान करना और जशपुर जिले में खाद्य उद्यमियों के विकास को बढ़ावा देना है।…

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