अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेले में छत्तीसगढ़ का दमदार प्रदर्शन—मुख्यमंत्री विष्णुदेव साय ने पेवेलियन का अवलोकन कर हस्तशिल्प, वनोपज और नवाचारों की सराहना की

अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेले में मुख्यमंत्री विष्णुदेव साय ने छत्तीसगढ़ पेवेलियन का किया अवलोकन हस्तशिल्प, वन-उत्पाद और पारंपरिक कला ने खींचा देश-विदेश के खरीदारों का ध्यान रायपुर : भारत मंडपम, नई दिल्ली में आयोजित अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेले में आज छत्तीसगढ़ पेवेलियन आकर्षण का केंद्र बना रहा। मुख्यमंत्री श्री विष्णुदेव साय ने छत्तीसगढ़ के पेवेलियन का भ्रमण कर विभिन्न स्टॉलों का अवलोकन किया। उन्होंने पेवेलियन में प्रदर्शित उत्पादों और नवाचारों की प्रशंसा करते हुए कहा कि छत्तीसगढ़ वैश्विक व्यापार मंचों पर लगातार अपनी मजबूत उपस्थिति दर्ज करा रहा है। मुख्यमंत्री श्री साय…

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जशपुर में ‘मिलेट क्रांति’: 25 महिलाओं ने सीखी नानखटाई, न्यूट्रीबार और कुकीज़ बनाने की हाई-टेक ट्रेनिंग!

मोटे अनाज से बेकरी उत्पाद निर्माण पर जशपुर में एनआईएफटीईएम ने दिया प्रशिक्षण इसमें पाए जाने वाले पोषण तत्वों के साथ ही रोजगार के अवसरों की दी जानकारी जशपुर : हरियाणा के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ फ़ूड टेक्नोलॉजी, एंटरप्रेन्योरशिप एंड मैनेजमेंट द्वारा महुआ पर स्थापित सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस में विगत दिवस मोटे अनाज के पोषण तत्वों और इनके उपयोग से बेकरी उत्पाद बनाने संबंधी हैंड्स-ऑन ट्रेनिंग आयोजित की गई। इस प्रशिक्षण में स्व सहायता समूह की 25 महिलाओं ने सहभागिता की। कार्यक्रम का उद्देश्य नान खटाई, न्यूट्रीबार, कुकीज़ जैसे बेकरी आइटम्स…

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जशपुर में खाद्य क्रांति! गांवों की महिलाएं बना रहीं मिलेट डोनट्स, कपकेक और ‘जशप्योर पास्ता’—बाजार में मची धूम

निफ्टम पहल से गांवों में बढ़ी प्रोसेसिंग की ताकत महुआ सेंटर ऑफ एक्सीलेंस में समूह की महिलाओं को मिली ट्रेनिंग जशप्योर पास्ता के नाम से बाजार में उतर रहे स्थानीय उत्पाद जशपुर : जशपुर जिले में फूड प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन को स्व सहायता समूह मेंबर्स, किसानों, एकेडेमिया और सरकारी एजेंसियों के संयुक्त प्रयासों से नई रफ़्तार मिली है। ज़मीनी स्तर पर चल रही इन कोशिशों ने यह स्पष्ट कर दिया है कि यदि सही ट्रेनिंग, टेक्नोलॉजी और मार्केट लिंकज उपलब्ध हो, तो स्थानीय स्तर पर बने उत्पाद भी बड़े…

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