युवाओं को दी गई मोटा अनाज से वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट बनाने की ट्रेनिंग, फ़ूड प्रोसेसिंग में युवाओं की नई उड़ान जशपुर : युवाओं को फ़ूड प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन की जानकारी दी जा रही है। उनकी एंटरप्रेन्योरशिप की भावना न सिर्फ़ किसानों की इनकम बढ़ाती है बल्कि फ़ूड सिक्योरिटी, सस्टेनेबिलिटी और ग्रामीण विकास में भी सहायता करती है। मज़बूत एग्री-फ़ूड सिस्टम बनाने के लिए, ट्रेनिंग, टेक्नोलॉजी और सपोर्टिव पॉलिसी के ज़रिए उनकी क्षमता का इस्तेमाल करना बहुत ज़रूरी है। इस लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, प्रोफ़ेसर प्रसन्ना कुमार जी.वी. और…
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रायपुर बनेगा फूड प्रोसेसिंग हब! मुख्यमंत्री साय की दिल्ली में चिराग पासवान के साथ रणनीतिक बैठक, निवेश और रोजगार को नई दिशा
मुख्यमंत्री विष्णुदेव साय की केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान के साथ अहम मुलाकात, राज्य में खाद्य प्रसंस्करण को मिलेगी नई दिशा रायपुर : मुख्यमंत्री विष्णुदेव साय ने आज नई दिल्ली में केंद्रीय खाद्य एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री श्री चिराग पासवान से उनके कार्यालय में सौजन्य मुलाकात की। इस दौरान छत्तीसगढ़ से जुड़े अनेक जनहित विषयों पर रचनात्मक और सार्थक चर्चा हुई। मुख्यमंत्री श्री साय ने विशेष रूप से राज्य में खाद्य सुरक्षा, कृषि-आधारित उद्योगों और फूड प्रोसेसिंग सेक्टर से जुड़े महत्वपूर्ण मुद्दों पर ध्यान आकर्षित किया। मुख्यमंत्री श्री साय ने…
Read Moreजशपुर में ‘मिलेट क्रांति’: 25 महिलाओं ने सीखी नानखटाई, न्यूट्रीबार और कुकीज़ बनाने की हाई-टेक ट्रेनिंग!
मोटे अनाज से बेकरी उत्पाद निर्माण पर जशपुर में एनआईएफटीईएम ने दिया प्रशिक्षण इसमें पाए जाने वाले पोषण तत्वों के साथ ही रोजगार के अवसरों की दी जानकारी जशपुर : हरियाणा के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ फ़ूड टेक्नोलॉजी, एंटरप्रेन्योरशिप एंड मैनेजमेंट द्वारा महुआ पर स्थापित सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस में विगत दिवस मोटे अनाज के पोषण तत्वों और इनके उपयोग से बेकरी उत्पाद बनाने संबंधी हैंड्स-ऑन ट्रेनिंग आयोजित की गई। इस प्रशिक्षण में स्व सहायता समूह की 25 महिलाओं ने सहभागिता की। कार्यक्रम का उद्देश्य नान खटाई, न्यूट्रीबार, कुकीज़ जैसे बेकरी आइटम्स…
Read Moreजशपुर में खाद्य क्रांति! गांवों की महिलाएं बना रहीं मिलेट डोनट्स, कपकेक और ‘जशप्योर पास्ता’—बाजार में मची धूम
निफ्टम पहल से गांवों में बढ़ी प्रोसेसिंग की ताकत महुआ सेंटर ऑफ एक्सीलेंस में समूह की महिलाओं को मिली ट्रेनिंग जशप्योर पास्ता के नाम से बाजार में उतर रहे स्थानीय उत्पाद जशपुर : जशपुर जिले में फूड प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन को स्व सहायता समूह मेंबर्स, किसानों, एकेडेमिया और सरकारी एजेंसियों के संयुक्त प्रयासों से नई रफ़्तार मिली है। ज़मीनी स्तर पर चल रही इन कोशिशों ने यह स्पष्ट कर दिया है कि यदि सही ट्रेनिंग, टेक्नोलॉजी और मार्केट लिंकज उपलब्ध हो, तो स्थानीय स्तर पर बने उत्पाद भी बड़े…
Read Moreजशपुर में निफ्टेम की एंट्री से खुले सफलता के नए दरवाज़े! 5 बड़े प्रशिक्षण कार्यक्रम में सीखेंगे आधुनिक फूड प्रोसेसिंग तकनीकें
खाद्य उद्यमिता को सशक्त बनाने के लिए निफ्टेम टीम जशपुर जिले के दौरे पर खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों का प्रसार कर खाद्य उद्यमियों के विकास को देगें बढ़ावा जशपुर : हरियाणा के कुंडली स्थित राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थान के 18 छात्रों और दो संकाय सदस्यों का एक समूह ग्राम अंगीकरण कार्यक्रम के अंतर्गत जशपुर में तीसरे दौरे पर है। उनका लक्ष्य खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों का प्रसार करना, खाद्य क्षेत्र में उद्यमिता के अवसरों की पहचान करना और जशपुर जिले में खाद्य उद्यमियों के विकास को बढ़ावा देना है।…
Read Moreसीताफल से बनी आइसक्रीम ने बढ़ाया स्वाद और रोजगार! राज्योत्सव में महिलाओं ने सीखा कम लागत वाला बिज़नेस मॉडल
महात्मा गाँधी उद्यानिकी विश्वविद्यालय की अभिनव पहल रायपुर : छत्तीसगढ़ रजत महोत्सव में कृषि एवं उद्यानिकी विभाग की प्रदर्शनी में महिलाओं को स्वरोजगार से जोड़ने और उन्हें आत्मनिर्भर बनाने के उद्देश्य से सीताफल से पल्प और आइसक्रीम तैयार करने का प्रशिक्षण और आर्थिक गतिविधियों से जोड़ने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। महात्मा गाँधी उद्यानिकी एवं वानिकी विश्वविद्यालय दुर्ग के डीन डॉ. नारायण साहू ने बताया कि सीताफल के पल्प से आईसक्रीम निर्माण के जरिए अच्छी आमदनी प्राप्त की जा सकती है। विश्वविद्यालय द्वारा शुरू किया गया सीताफल के…
Read Moreग्रामीण महिलाओं के लिए नई राह! जशपुर में स्व सहायता समूह की महिलाओं को स्वरोजगार और आजीविका विकल्पों की दी जानकारी
जशपुर : रजत जयंती के अवसर पर विगत दिवस कलस्टर संगठन एवं ग्राम संगठन के संयुक्त तत्वावधान में पीड़ी गांव, घोलेंगे, लोदाम, बोकी एवं जशपुर कलस्टर की स्व सहायता समूहों से जुड़ी महिलाओं को आजीविका आधारित गतिविधियों की जानकारी प्रदान की गई। जिला प्रशासन द्वारा महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में किए जा रहे प्रयासों की जानकारी भी साझा की गई। प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे विभिन्न योजनाओं एवं कार्यक्रमों के माध्यम से महिलाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने हेतु उन्हें स्वरोजगार, उद्यमिता एवं समूह-आधारित आर्थिक गतिविधियों से…
Read Moreकृषक क्रांति अभियान: जशपुर के किसान शैक्षणिक भ्रमण से सीख रहे उन्नत खेती और बीज उत्पादन तकनीक
कृषक क्रांति अभियान : शैक्षणिक भ्रमण से किसान सीख रहे उन्नत खेती के तरीके जशपुर, 16 सितम्बर 2025/ जिले में कृषि क्रांति अभियान अंतर्गत मुख्यमंत्री श्री विष्णुदेव साय द्वारा हरी झंडी दिखा कर किसानो को शैक्षणिक भ्रमण में भेजा गया है। भ्रमण में किसान रायपुर क़ृषि महाविद्यालय के टिसु कल्चर लैब में टिसु कल्चर की गुणवत्ता एवं विशेषता के बारे में तथा वी एन आर सीड्स प्राइवेट लिमिटेड रायपुर मे विभिन्न फसलों के उन्नत बीजों के उत्पादन तकनीक, उनके उत्पादन क्षमता, कीट रोग के प्रति प्रतिरोधकता इत्यादि की जानकारी ले…
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